味噌汁の適温は50℃！？味噌汁について調べてみました。朝食には赤味噌。

こんにちは。

りゃんちゃんぐです。

以前ブログでも紹介しましたが僕は味噌汁が大好きです。

そのブログがこちらです。

https://ryangteng.hatenablog.com/entry/2018/04/19/193549

韓国籍ですが、味噌汁を飲むと「日本人でよかった」って感じます。笑

せっかくなので味噌汁について調べてみました。

こんな記事を見つけました。

https://www.j-wave.co.jp/blog/news/2019/01/129-1.html

※J-WAVE NEWS「味噌汁は50℃で健康効果が最大に！ 赤味噌と白味噌、飲むのに最適な時間帯は？」

こちらの記事を読んでいて驚きました。

味噌汁は50℃で健康効果が最大になるみたいです。

赤味噌と白味噌で、味噌汁を飲むのにいい時間帯も違うそうです。

赤味噌だと朝食時、白味噌だと夕食時に飲むのがいいそうですね。

明日の朝食は味噌汁で決まりです。

朝食は赤味噌の味噌汁がいいですね。

今日も1日自分がやるべきことをやりきります。

梁燦久（りゃんちゃんぐ）